Mit Leib und Seele dabei sein

Harald Wohlfahrt (Seite im Archiv): “Ich koche für meine Gäste, aber ich koche auch für meine Seele.”

Ganz sicher eine Grundlage für die langjährige Kreativiät des Sternekochs im Schwarzwald, der mit seinem hervorragendem Team täglich kreative Höchstleistungen vollbringt, für seine Sache “brennt” und sich dabei auch immer wieder die Finger verbrennt.

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